今年度最後のきのこSTUDYのご案内です！

これまで、①沖縄のきのこを探る②県産きのこ農家を見学③きのこの栽培体験と続いてまいりました。
そして、今年度ラストを飾るきのこSTUDYは・・・・



沖縄県産きのこを食す！～親子で簡単きのこ料理～

作ってみよう！食べてみよう！

やはり、最後は食べないとですよね。
でも、きのこ料理って炒めたり～鍋に入れたり～くらいしか思いつかなかったり。
ということで、きのこ料理のレパートリーを増やしてもらうことや子供でも簡単おいしくきのこが食べれる料理を実践します



■第4回きのこSTUDY　沖縄県産きのこを食す！～親子で簡単きのこ料理～
■講師：琉球調理専修学校　非常勤講師　仲村公子　氏
■日程：2018年1月14日（日）10:00～13:00
■会場：カエルピアなは（那覇市旭町114-4おきでん那覇ビル2階）
■内容：”沖縄県産きのこ”を使った料理を親子で作ってみよう！食べてみよう！
　[メニュー]
　・県産きのこと鮭のまぜごはん
　・県産きのこと豆腐のヘルシーハンバーグ
　・県産きのこのポタージュ


■対象：小学生以上のお子様の親子15組（30名）
■参加費：無料
■持ち物：エプロン、ハンドタオル
■申込み方法：WEBエントリー、電話、メールにて受け付けます。先着順になりますので、定員に達し次第締め切ります。
WEBエントリーはコチラ⇒


【問い合わせ先】
一般財団法人沖縄県公衆衛生協会（担当：岸信、宮城）
南城市大里字大里2013
電話　098-945-2686（携帯：080-8378-1042）
FAX　098-945-3973
メール　kagaku@koeikyo.com


年明けはヘルシーに”きのこ”を満喫しましょう♪