沖縄県産きのこ料理コンテスト一次審査会が行われました！！

総数45作品の応募があり、大変喜んでおります
ご応募いただきました皆様。大変ありがとうございました。




一次通過作品の発表です！！
ダダダダダダダッダン！！

①ぶなしめじと納豆の和風パスタ
②エリンギの押し寿司
③食べる!!きのこスープ
④キノコのご飯
⑤椎かま揚げ
⑥アワビ風？エリンギ入りスープ
⑦野菜としいたけの寒天寄せ
⑧きのこのらっきょう酢づけ

一次通過おめでとうございます！




一次審査は、創造性、普及性、時短、栄養バランス、きのこの主役度、総合の観点から審査員により厳正な審査が行われました。
残念ながら入選されなかった作品もとても美味しそうなものばかりでしたよ


二次審査会は10月8日（日）13:30から名護の中央公民館で行います。
メイン審査員に加え、一般参加者の方々の試食審査を行いますので、是非お越しください!!

当日は、環境フェアin名護とやんばる産業まつりも同時開催しておりますので、混み合うことが予想されます。
公共交通機関や乗り合わせでのお越しをおすすめしております。
よろしくお願いいたします。